Tuesday 26 July 2016

Hrskavi uštipci

Potrebno:
Oko 300 gr. brašna
čaša jogurta
pola dl vode
2 jaja
kašičica šećera
kašičica soli
pola dl. ulja
pola kesice suvog kvasca

Priprema: Umutiti kvasac sa pola dl vode i kašičicom šećera u jednoj posudi, a u drugoj posudi umutiti jaja sa jogurtom i dodati brašno. Zatim sjediniti smesu sa kvascem i drugu smesu i ostaviti
da naraste testo oko sat vremena. Smesa ne treba da bude suviše tečna.
Kašikom ubacivati male količine testa  u vrelo zagrejano ulje ili mast.
Pržiti dok ne dobije zlatnu boju kao na slici, možete dodatno posuti malo soli preko njih, nakon što ih izvadite u posudu. Prijatno!

No comments:

Post a Comment

Komentarišite, pitajte: