Ćufte u sosu od paradajza

Porebno:

500gr. mlevenog mesa
1 jaje
1 mali rendani luk
3 kašike prezle
kašičica senfa
so,
biber
pola dl. ulja
500gr. kuvanog paradajza
pola čaše vode
origano prstohvat šećera



Priprema:

Meso sjediniti sa rendanim lukom, prezlom, jajetom,senfom dodati so, biber i ulje. Oblikovati meso u loptice i poredjati u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Staviti u zagrejau rernu na 250 stepeni i peci oko 25 minuta,  koliko je potrebno da se uhvati lepa korica na mesu.

 Prebaciti ćufte u tiganj u kom ste prvo zagrejali paradajz sos u koji ste dodali pola čaše vode,  prstohvat šećera i origano.

Kuvati ćufte dok se sos ne zgusne još oko 20ak. min. Servirajte uz pite  krompir! Uživajte! Prijatno!